ГлавнаяСоусы

Соусы


Универсальный соус к шашлыку, пицце, самсе

3036bb964980d4823078ba9667e29885

10 минут 5 и более порций Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам понадобится: томатная паста «Кухмастер» 250 г соль 1 ч. л. сахар 1-3 ч. л. хмели-сунели «Приправыч» 1-2 ч. л. чеснок 4-5 зубчиков черный

Читать далее »

Соус ткемали из зелёной алычи

80748275050b105ebe346c684609bb17

1 час 5 и более порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам понадобится: Алыча зеленая 1 кг Сванская соль 1 ст. ложки Мята или омбало — болотная мята половина пучка (15 грамм) Кинза 1 пучок (30 грамм) Укроп 1 пучок (30 грамм) Кориандр молотый 1 ч. ложка Красный острый перец 0,5 стручка Чеснок 0,5 головки Соль,

Читать далее »

Соус из авокадо со сметаной и пармезаном

e38f9d0cbf1c4bbd85e0b2cf6adaddbd

15 минут 2 порции Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам понадобится: 1 авокадо 3 ст.л. тёртого пармезана сок ½ лимона 2 ст.л. сметаны соль по вкусу 1 ч.л. воды перец чили по вкусу Всем известен соус из авокадо — гуакамоле. Но кроме него можно приготовить много других вкусных соусов из авокадо: с орехами,

Читать далее »

Майонез с авокадо

9c097aec21ac2d87d937ced7c84d7f03

15 минут 5 и более порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам понадобится: ½ авокадо 125 мл. оливкового масла 1 яйцо 1 ст.л. винного уксуса соль, перец по вкусу Майонез с авокадо — отличный соус, который подойдёт как для бутербродов, так и для заправки салатов или как соус к закускам. Конечно, майонез

Читать далее »

Домашний уксус из чёрной смородины

bb81038ba59e0dd0230848d994271280

1 час 5 и более порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам понадобится: Чёрная смородина — 500 г Сахар — 200 г Вода — 2 л Листья смородины и вишни — 5-8 шт Моё почтение, уважаемые коллеги по увлечению кулинарией! Не скажу, что уксус в прошлом занимал какое-то особое место в моём меню. Правда, при домашних

Читать далее »

Майонез за 5 минут

be46fe7904ce9c2b51e98ab7193438e3

5 минут 5 и более порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам понадобится: Подсолнечное масло рафинированное и дезодорированное 200мл 1 яйцо 1 ч. л. горчицы(готовой) 1 ч.л. сахара 1 ч.л. лимонного сока 1/3 ч.л. соли Этот майонез получается очень вкусным, хотя делается из самых простых ингридиентов. Но самое

Читать далее »

Тыквенный соус

5854247dd357e9d9f8cf2b85771fa9f8

30 минут 5 и более порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам понадобится: 250 г. тыквы 1 небольшая луковица 500 мл. куриного бульона соль, перец 100 г. помидоров 100 мл. сливок 10-15% укроп 1 ч.л. карри 2 ст.л. оливкового масла Мякоть тыквы — отличная основа для соуса, она придаст ему нежное, слегка ореховое

Читать далее »

Острый соус ладжан

cf43a66aa97205d5455aeb611c495bfd

30 минут 5 и более порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам понадобится: Чеснок 2гол. Перец красный острый 150гр. Масло растительное 100мл. Кориандр 1ст.л. Соль 1ст.л. Уксус 3ст.л. Вода 30мл. У этого острого соуса много названий и ещё больше рецептов. В основе ладжана всего три ингредиента. Это чеснок,

Читать далее »

Соус укропный

d3962feb29579e802c6c27f9d70d4b58

1 час 20 минут 5 и более порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам понадобится: Укроп (зелень с веточками) 200 г Чеснок 5 средних зубков Лимон 1 шт. Масло оливковое 40-50 г Соль по вкусу Моё почтение, уважаемые коллеги по увлечению кулинарией! Наверное, сегодня найти рецепты можно буквально везде. Так и

Читать далее »

Соус из черноплодки к мясу, птице или рыбе

0e6184845a5e74e12ed09d79aa1f06bd

35 минут 5 и более порций Поделиться во ВКонтакте Facebook Одноклассники Твиттер Пинтерест Версия для печати Нам понадобится: Черноплодная рябина (без веточек) – 700 г Чеснок – 50 г Базилик – 1 пуч. Корица молотая – 1 ч. л. Черный перец молотый – 1 ч. л. Лимонный сок – 3 ст. л Сахар – 3 ст. л. Соль — 1 ст. ...

Читать далее »
код счетчика