Макаронник с фаршем и грибами

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Макаронники (они запеканки из макарон) достаточно простое блюдо. Однако позволяет получить из самых обычных ингредиентов весьма интересное блюдо. А у многих на данное блюдо так вообще "Ностальгия" (например как у меня). Ингредиенты простые, рецепт не сложный — но блюдо крайне сытное и вкусное. Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Макаронник с фаршем и грибами»:

• Фарш мясной

   —
  400 г

• Вермишель

   —
  250 г

• Вода

   —
  500 мл

• Лук репчатый

   —
  100 г

• Шампиньоны

   —
  150 г

• Сыр твердый

   —
  100 г

• Яйцо куриное

  (150гр)
   —
  3 шт

• Молоко

  (3.2%)
   —
  150 мл

• Масло растительное

   —
  40 мл

• Соль

   —
  2 ч. л.

Время приготовления: 63 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2126.6 ккал

белки

80.3 г

жиры

58 г

углеводы

203 г

Порции

ккал
265.8 ккал
белки
10 г
жиры
7.3 г
углеводы
25.4 г

100 г блюда

ккал
113.7 ккал
белки
4.3 г
жиры
3.1 г
углеводы
10.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Выпечка (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (18 минут)

Рецепт «Макаронник с фаршем и грибами»:

• 

  Для комфортной готовки приготовим все продукты.

• 

  Мелко шинкуем лук. Сыр пускаем через терку, либо очень мелко режем. Грибы режем слоями.

• 

  Отправляем в чашу масло, грибы и лук — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты.)

• 

  Добавляем в чашу фарш — Режим "Жарка" 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты.)

• 

  Добавляем в чашу макароны, воду плюс соль и специи. Тщательно перемешиваем — Режим "Тушение/Паста" 15 минут.

• 

  Смешиваем молоко, сыр и яйца. Полученную смесь выливаем в чашу и опять тщательно всё перемешиваем. — Режим «Выпечка» 30 минут.

• 

  После окончания готовки дайте — 5-10 минут настояться.

  Макаронник с фаршем и грибами — ГОТОВ!!!

Источник