Спаржа с беконом

Сегодня приготовим простую, но очень эффектную закуску — спаржу с беконом в духовке. Минимум ингредиентов, максимум вкуса! Хрустящий бекон и нежная спаржа — идеальное сочетание, которое украсит любой стол.

Ингредиенты для «Спаржа с беконом»:

• Спаржа

   —
  500 г

• Бекон

   —
  100 г

• Сыр твердый

   —
  50 г

• Масло растительное

   —
  1 ст. л.

• Соль

   —
  по вкусу

• Перец черный

   —
  по вкусу

• Сыр творожный

   —
  50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

874.4 ккал

белки

48.3 г

жиры

67.3 г

углеводы

18.7 г

100 г блюда

ккал
123.2 ккал
белки
6.8 г
жиры
9.5 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «Спаржа с беконом»:

• 

  Вымой спаржу. Отломай или срежь 3–4 см нижней жёсткой части.
  При необходимости слегка очисти нижнюю часть овощечисткой.
  Приправы
  Сбрызни спаржу растительным маслом (примерно 1 ст. л.), посоли и поперчи. Перемешай.
  Подготовка бекона
  Разрежь полоски бекона пополам не до конца.

• 

  Сборка рулетиков
  Намажь бекон крем-сыром.
  Выложи 3–4 стебля спаржи и аккуратно сверни в плотный рулет по спирали.
  Запекание
  Выложи рулетики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  Запекай в разогретой духовке при 200°C примерно 20–25 минут до румяного бекона.
  Подача
  Готовую спаржу посыпь тёртым пармезаном и подавай горячей.