Вкусный вегетарианский сэндвич из чиабатты

16.05.2023 Комментариев нет 32 Просмотров

Вкусный вегетарианский сэндвич, который отлично подойдет для ланча или перекуса. В сэндвиче мы использовали свежие и здоровые ингредиенты, которые насытят вас энергией и оставят ощущение сытости. Независимо от того, являетесь ли вы вегетарианцем или просто ищете способы добавить больше растительных блюд в свой рацион, этот сэндвич обязательно станет одним из ваших любимых.

Ингредиенты для «Вкусный вегетарианский сэндвич из чиабатты»:

Чеснок
—
4 зуб.
Йогурт
—
400 г
Соль
—
1 ч. л.
Перец черный
—
1 ч. л.
Паприка сладкая
—
1 щепот.
Шампиньоны
—
400 г
Масло подсолнечное
—
2 ст. л.
Приправа
(Прованские травы)
—
1 щепот.
Помидор
—
2 шт
Огурец
—
2 шт
Листья салата

/

Салат
—
1 пуч.
Сыр твердый
—
200 г
Кетчуп
—
2 ст. л.
Хлеб
(Чиабатта)
—
2 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

4528.1 ккал

белки

165.1 г

жиры

56.9 г

углеводы

823.5 г

Порции

ккал
2264.1 ккал
белки
82.6 г
жиры
28.5 г
углеводы
411.8 г

100 г блюда

ккал
137.2 ккал
белки
5 г
жиры
1.7 г
углеводы
25 г

Рецепт «Вкусный вегетарианский сэндвич из чиабатты»:

Первым делом в блендер отправляем 8 зубчиков чеснока, добавляем йогурт, соль, перец, паприку.
Хорошенько все перемешиваем и отправляем в холодильник на 30 минут.
После чего шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.
Отправляем их в сковороду, сбрызгиваем подсолнечным маслом, приправляем солью, черным молотым перцем, прованскими травами.
И на сильном огне обжариваем до образования румяной корочки.
Затем помидоры нарезаем колечкам.
Огурцы также нарезаем колечками.
Потом чиабатту разрезаем на 2 половинки, на чиабатту кладем сыр и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 5 минут.
Когда все приготовлено чиабатту поливаем соусом, на соус кладем листья салата, огурцы, грибы, помидоры, поливаем кетчупом, и накрываем верхней частью чиабатты.