Шарлотка с абрикосами

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. В моей мультиварке выпечка готовиться не так уж и редко. И шарлотки в этом плане очень хороши. Во-первых очень мало действия, во-вторых достаточно слабая калорийность, и в-третьих — банально очень вкусно. Рецепт на сегодня — с абрикосами. Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Шарлотка с абрикосами»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  150 г

• Сахар

   —
  200 г

• Масло сливочное

  (82.5% (для смазывания чаши))
   —
  5 г

• Яйцо куриное

  (200гр)
   —
  4 шт

• Разрыхлитель теста

   —
  10 г

• Ванилин

   —
  2 г

• Абрикос

  (консервированные)
   —
  220 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1827.4 ккал

белки

43.8 г

жиры

34.3 г

углеводы

339.2 г

Порции

ккал
261.1 ккал
белки
6.3 г
жиры
4.9 г
углеводы
48.5 г

100 г блюда

ккал
225.6 ккал
белки
5.4 г
жиры
4.2 г
углеводы
41.9 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Шарлотка с абрикосами»:

• 

  Для комфортной готовки приготовим все продукты.

• 

  Готовим тесто: Смешиваем яйца, сахар и ванилин. Взбиваем все это миксером 2-3 минуты.

• 

  Продолжаем готовить тесто: добавляем муку и разрыхлитель — перемешиваем лопаткой, либо большой ложкой до однородного состояния. С абрикосов сливаем сироп и режем на четвертинки, либо мельче.

• 

  Смазываем борта и дно чаши маслом, и начинаем выкладывать тесто. Выкладываем примерно 80-90%, после чего делаем слой абрикосов. Закрываем оставшимся тестом — Режим «Выпечка» 60 минут.

• 

  После окончания готовки — 5-10 минут остыть.
  При необходимости можете перевернуть шарлотку на 10 минут (режим "Выпечка)
  Шарлотка с абрикосами — ГОТОВА!!!

Источник