Запечённые помидоры с яйцом и сыром

Эффектная и вкусная закуска, которая идеально подойдет для праздничного стола. Сочные помидоры, начиненные яйцом, сыром и зеленью, запекаются до нежной текстуры и украшаются золотистой сырной корочкой. Блюдо не только выглядит изысканно, но и порадует гостей своим насыщенным вкусом. Легко готовится, добавляя яркий акцент на вашем столе.

Ингредиенты для «Запечённые помидоры с яйцом и сыром»:

• Помидор

   —
  3 шт

• Лук зеленый

   —
  1/3 пуч.

• Сыр твердый

  (100 г для кусочков внутри помидора и 100 г для посыпки сверху)
   —
  200 г

• Яйцо куриное

   —
  3 шт

• Соль

   —
  по вкусу

• Перец черный

   —
  по вкусу

• Масло растительное

  (Для смазывания формы)
   —
  по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

620.4 ккал

белки

65.7 г

жиры

28 г

углеводы

26 г

Порции

ккал
206.8 ккал
белки
21.9 г
жиры
9.3 г
углеводы
8.7 г

100 г блюда

ккал
79.5 ккал
белки
8.4 г
жиры
3.6 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Запечённые помидоры с яйцом и сыром»:

• 

  Возьмите 3 помидора и отрежьте верхушки.
  Вырежьте середину, чтобы образовались полости для начинки.

• 

  Нарежьте 1/3 пучка зеленого лука.
  Вложите в каждый помидор горсть нарезанного зеленого лука и по кусочку сыра.
  Разбейте по одному яйцу в каждый помидор.
  Посыпьте каждый помидор щепоткой соли и черного перца.
  Натрите 100 г сыра на терке и посыпьте помидоры сверху.

• 

  Смажьте форму для запекания растительным маслом и поставьте в нее помидоры.
  Выпекайте в духовке 25 минут при температуре 180°C.
  Украсьте блюдо по желанию листьями салата. Приятного аппетита!