Закуска из помидоров черри

Любите свежие, яркие вкусы? Попробуйте эту быструю закуску из черри с ароматной зеленью и пикантной медово-горчичной заправкой. Просто, быстро и очень вкусно! Эта летняя закуска из черри покоряет с первого кусочка и превращает простые помидоры в настоящую вкусовую бомбу!

Ингредиенты для «Закуска из помидоров черри»:

• Помидоры черри

   —
  400 г

• Чеснок

   —
  2 зуб.

• Лук красный

   —
  1 шт

• Укроп

   —
  1 пуч.

• Петрушка

   —
  1 пуч.

• Масло растительное

   —
  4 ст. л.

• Мед

   —
  1 ч. л.

• Сок лимонный

   —
  1 ст. л.

• Горчица

  (французская)
   —
  1 ч. л.

• Соль

   —
  1 ч. л.

• Специи

  (итальянские травы)
   —
  1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

766.7 ккал

белки

13.9 г

жиры

52.5 г

углеводы

58 г

100 г блюда

ккал
106.5 ккал
белки
1.9 г
жиры
7.3 г
углеводы
8.1 г

Рецепт «Закуска из помидоров черри»:

Ингредиенты:
300–400 г помидоров черри или сливки
2 зубчика чеснока
1 красная луковица
1 пучок зелень укропа
1 пучок петрушки
Маринад:
4 ст. л. растительного масла
1 ч. л. мёда
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. французской горчицы
1 ч. л. соли
1 ч. л. итальянских трав

Приготовление:
Нарежьте лук полукольцами, чеснок – тонкими пластинками или пропустите через пресс, зелень мелко.
Помидоры нарежьте пополам (если черри) или на четвертинки (если сливка).
В миске или банке выкладываем по немногу слоями ингредиенты: лук, помидоры, чеснок, зелень.
Приготовьте маринад: соедините масло, мёд, лимонный сок, горчицу, соль и травы. Хорошо перемешайте.
Залейте овощи маринадом, аккуратно перемешайте.
Дайте настояться 1 час, можно на ночь, или подавайте сразу.
Совет: Отлично сочетается с мясом, рыбой или просто с хрустящим хлебом.