Творожное суфле без выпечки с сухофруктами

Вкусный и полезный десерт!

Ингредиенты для «Творожное суфле без выпечки с сухофруктами»:

• Желатин

   —
  10 г

• Вода

   —
  80 мл

• Творог

   —
  400 г

• Сметана

   —
  100 г

• Сахар

   —
  100 г

• Изюм

   —
  70 г

• Курага

   —
  70 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1395 ккал

белки

89.1 г

жиры

28 г

углеводы

200.9 г

100 г блюда

ккал
168.1 ккал
белки
10.7 г
жиры
3.4 г
углеводы
24.2 г

Рецепт «Творожное суфле без выпечки с сухофруктами»:

• 

  В горячую воду (но не кипяток) всыпаем желатин. Оставляем набухать.

• 

  Пробиваем погружным блендером до однородности сметану, творог и сахар.

• 

  Желатин поставить на маленький огонь. Помешивая, ждать, когда желатин полностью растворится. Затем влить в творожную массу и перемешать.

• 

  Добавить сухофрукты по вкусу. У меня изюм и курага по 70 грамм. Перемешать.

• 

  Заполнить формочки. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на ночь.