Свинина с папоротником

Вкусное сезонное блюдо. Добавление соусов придает особый колорит блюду... оттеняя его в китайскую тему)
Пробуйте))

Ингредиенты для «Свинина с папоротником»:

• Папоротник

   —
  400 г

• Морковь

   —
  1 шт

• Лук репчатый

   —
  1 шт

• Свинина

   —
  300 г

• Соевый соус

   —
  1 ст. л.

• Соус

  (кисло-сладкий — 1ст.л., терияки — 1ст.л.)
   —
  2 ст. л.

• Соль

   —
  1 ч. л.

• Масло растительное

   —
  3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1336.6 ккал

белки

68.8 г

жиры

106.8 г

углеводы

38 г

Порции

ккал
334.2 ккал
белки
17.2 г
жиры
26.7 г
углеводы
9.5 г

100 г блюда

ккал
145.3 ккал
белки
7.5 г
жиры
11.6 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Свинина с папоротником»:

Папоротник промыть и отварить 5 минут. Лук и морковь нарезать произвольно и обжарить на растительном масле. Добавить свинину нарезанную кубиками, соль и тушить с закрытой крышкой до полуготовности (минут 20). Добавить папоротник, соусы и тушить еще 10 минут до готовности мяса.
Приятного аппетита.