Слоёный салат с морковью по-корейски

Очень вкусный и эффектный салат.  Каждый Новый год мой муж ждет именно этот салат, который стал неотъемлемой частью наших праздничных застолий.

Ингредиенты для «Слоёный салат с морковью по-корейски»:

• Морковь

  (по-корейски)
   —
  200 г

• Шампиньоны

  (обжаренные
  на сливочном масле с чесноком)
   —
  300 г

• Бедро куриное

   —
  200 г

• Карбонад

  (свиной)
   —
  200 г

• Ананас

  (консервированные)
   —
  250 г

• Сыр твердый

   —
  200 г

• Майонез

   —
  по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1179.5 ккал

белки

132.3 г

жиры

50.5 г

углеводы

50.9 г

Порции

ккал
147.4 ккал
белки
16.5 г
жиры
6.3 г
углеводы
6.4 г

100 г блюда

ккал
87.4 ккал
белки
9.8 г
жиры
3.7 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Слоёный салат с морковью по-корейски»:

Обжарьте 500 г шампиньонов на сливочном масле с тремя зубчиками чеснока, приправьте солью и перцем.
Отварите 3 куриных бёдра без кости с солью и вашими любимыми специями, нарежьте средним кубиком.
Сборка салата. Используйте раздвижное кольцо и ацетатную плёнку.
Морковь по-корейски предварительно отожмите, первый слой морковь по-корейски, смажете майонезом, как и все последующие слои.
Следующий слой сыр, затем отварное бедро кур, следующий слой ананасы, их отжимать не нужно, они пропитают курицу и сыр, салат стоял ночь в холодильнике и не потек.
Следующий слой карбонат нарезанный не крупной соломкой, затем грибы, уберите салат на 4 часа в холодильник. Подавайте к столу. Приятного аппетита!