Сладкий рулет с джемом

Нежный и ароматный рулет с начинкой из сливового джема, посыпанный какао, станет отличным угощением к чаю. Готовится быстро, а результат порадует всех за столом!

Ингредиенты для «Сладкий рулет с джемом»:

• Яйцо куриное

  (5 яиц)
   —
  5 шт

• Сахарная пудра

   —
  30 г

• Соль

   —
  1 щепот.

• Молоко сгущенное

   —
  ½ бан.

• Разрыхлитель теста

   —
  10 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (Добавлять постепенно)
   —
  500 г

• Масло растительное

  (Для смазывания бумаги)
   —
  по вкусу

• Джем

  (Джем из сливы (или другой джем по вкусу))
   —
  по вкусу

• Какао-порошок

  (для украшения)
   —
  по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3549.7 ккал

белки

110.4 г

жиры

70.5 г

углеводы

632.4 г

Порции

ккал
709.9 ккал
белки
22.1 г
жиры
14.1 г
углеводы
126.5 г

100 г блюда

ккал
291 ккал
белки
9 г
жиры
5.8 г
углеводы
51.8 г

Рецепт «Сладкий рулет с джемом»:

• 

  Разбейте яйца в чашку. Добавьте сахарную пудру и щепотку соли. Взбейте
  Добавьте сгущённое молоко и разрыхлитель.
  Постепенно подсыпайте муку, контролируя консистенцию теста венчиком.

• 

  Смажьте кухонную бумагу растительным маслом и вылейте тесто.
  Равномерно распределите тесто по поверхности.
  Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

• 

  Осторожно заверните готовый корж в полотенце и дайте остыть.
  Разверните корж и положите на кухонную бумагу.
  Равномерно смажьте его сливовым джемом или любым другим по вкусу.
  Аккуратно сверните в рулет и дайте ему настояться. (чтобы рулет сформировался и не открывался)

• 

  Посыпьте сверху какао и нарежьте рулет на порционные кусочки. Приятного аппетита!