Салат с сыром Косичка

Салат с сыром Косичка готовится буквально за считанные минуты. Копчёный сыр придаёт ему особую пикантность и необычный вкус. Такой салат особенно нравится мужчинам – он сытный, богат белком, но при этом остаётся сочным. Кстати, приготовить его можно не только с копчёным сыром косичка, но и со сливочным – получится не менее вкусно и ярко.

Ингредиенты для «Салат с сыром Косичка»:

• Сыр копченый

  (( Сыр косичка ))
   —
  150 г

• Яйцо куриное

   —
  6 шт

• Морковь

  (( Корейская ))
   —
  150 г

• Кукуруза

  (( Консервированная ))
   —
  1 бан.

• Укроп

   —
  1 пуч.

• Майонез

   —
  3 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2159.3 ккал

белки

81.7 г

жиры

112.8 г

углеводы

200.7 г

Порции

ккал
539.8 ккал
белки
20.4 г
жиры
28.2 г
углеводы
50.2 г

100 г блюда

ккал
213.8 ккал
белки
8.1 г
жиры
11.2 г
углеводы
19.9 г

Рецепт «Салат с сыром Косичка»:

Подготовить сыр косичка. Необходимо нарезать его на мелкие кусочки.
Сыр может быть не только в виде косички, но и в виде длинных нитей. В магазинах он называется Чечил. Производитель не имеет значения, выбирайте тот, что нравится больше по вкусу. В рецепте использовался фермерский сыр-косичка.
Очистить яйца от скорлупы и мелко нарезать их.
Подготовить укроп. Хорошо промыть и обсушить зелень. Мелко нарезать листья укропа отделяя жёсткий стебель.
Выложить в глубокую чашку нарезанные яйца. Добавить к ним сыр и укроп. Слить с моркови по-корейски сок и добавить в чашку. С кукурузы также слить всю жидкость и добавить в чашку. Всыпать чёрный перец и майонез.
Чёрный перец лучше использовать свеже смолотый, среднего помола. У него более яркий аромат, что отлично дополняет общий вкус салата.
Майонез можно использовать не только покупной, но и домашний.
Перемешать хорошо салат. Все ингредиенты должны равномерно распределись между собой.
Классический салат с сыром косичка готов. Подавать его можно сразу или убрать в холодильник на пару часов.

Приятного аппетита!