Рыбная запеканка из хека

40 минут

5 и более порций

• Поделиться во ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Твиттер
• Пинтерест

Версия для печати

• Нам понадобится:
• Филе хека – 500г
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Яйца – 3шт
• Молоко – 80мл
• Сыр твердый – по желанию
• Масло сливочное – 20г

Я уже десятки раз готовила эту запеканку, нашей семье она Очень нравится, уверена, понравится и вам! Рыбка получается очень сочной, нежной и невероятно вкусной. Рекомендуем!

Как приготовить рыбную запеканку из хека

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Филе нарезать мелкими кусочками

Шаг 2

2

2. Протушить на сковороде на среднем огне, пока жидкость не испарится. Добавляем 50мл воды, солим и тушим еще 5мин.

Шаг 3

3

3. В отдельной посуде смешиваем яйца, перец, молоко и муку, тщательно перемешиваем.

Шаг 4

4

4. Форму для запекания смазываем сливочным маслом, выкладываем рыбку, а сверху заливаем яичной смесью.

Шаг 5

5

5. Отправляем выпекаться в духовке до золотистого цвета при 180°С. Затем достаем и посыпаем сыром.

Шаг 6

6

6. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Рыбная запеканка из хека»

Источник