Крестьянский суп

Время приготовления:

15 мин

Калорийность:

на 100г

116
ккал

Белки
3.5 г

Жиры
3 г

Углеводы
18.7 г

Стоимость (100г):
~

0.16

Ингредиенты

на

порций

Хлеб ржаной

1
буханка

Мацони

1
литр

Лук зеленый

1
пучок

Блюда из зеленого лука

Зеленый

Борщ зеленый

Петрушка (зелень)

1
пучок

Укроп

1
пучок

Кинза

1
пучок

Соль

по вкусу

Стоимость ингредиентов

~
2.52

В список покупок

Рекомендуем:

• Холодные супы
• Супчик каждый день!
• Простые рецепты на каждый день

Как приготовить «Крестьянский суп»

1
Вчерашний хлеб нарезать мелким кубиком. Если корка очень жесткая, ее срезать и в суп не добавлять.

2
Зелень промыть, обсушить и мелко порубить. Несколько веточек можно оставить для украшения.

3
Смешать хлебные кубики с рубленой зеленью, посолить и влить мацони, хорошо перемешать и дать супу постоять минут 5-7, затем разлить по тарелкам, украсить веточками молодой кинзы.

Рецепт «Крестьянский суп» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Источник