Конфеты с цельным орехом

Конфеты, которые приготовленные своими руками всегда лучше и вкуснее покупных. Не уступают по вкусу аналогам, которые мы покупаем в магазине.

Ингредиенты для «Конфеты с цельным орехом»:

• Вафли

   —
  170 г

• Сыр сливочный

  (крем сыр)
   —
  70 г

• Шоколад белый

  (плитки)
   —
  2 шт

• Шоколад темный

  (плитка)
   —
  1 шт

• Масло растительное

   —
  4 ст. л.

• Фундук

   —
  12 шт

Время приготовления: 80 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2983.3 ккал

белки

24 г

жиры

180 г

углеводы

318.5 г

Порции

ккал
248.6 ккал
белки
2 г
жиры
15 г
углеводы
26.5 г

100 г блюда

ккал
497.2 ккал
белки
4 г
жиры
30 г
углеводы
53.1 г

Рецепт «Конфеты с цельным орехом»:

1. Вафли измельчаю в блендере, к измельченным вафлям добавляю крем сыр, плитку растопленного белого шоколада, все хорошо перемешаю.
2. Беру немного массы, кручу шарик, делаю небольшое углубление, кладу орех, защипываю и формирую шарик. У меня получилось 12 шт.).
3. Готовые шарики помещаю в морозилку на 1 час.
4. Топлю плитку белого шоколада, добавляю 2 ст. л растительного масла, перемешиваю. Окунаю шарик с помощью зубочистки в шоколад ( 6 шт. делаю с белым, 6 шт. с черным шоколадом). Обязательно держу над пиалой, чтобы стекло лишнее и перекладываю на пергамент.
5. Топлю плитку черного шоколада, добавляю 2ст. л растительного масла, перемешиваю. Окунаю шарик с помощью зубочистки в шоколад.
6. Сверху украшаю оставшимся шоколадом, белые шарики украшаю черным шоколадом ( с помощью ложки) и наоборот. Сверху присыпаю крошками измельченной вафли.