Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой

Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой, приготовленной из запеченного чеснока с ароматными травами

Ингредиенты для «Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой»:

• Хлеб

  (Матнакаш)
   —
  1 шт

• Чеснок

   —
  2 шт

• Соль

   —
  1 ч. л.

• Перец черный

   —
  1 ч. л.

• Масло подсолнечное

   —
  3 ст. л.

• Паприка сладкая

   —
  1 ч. л.

• Бальзамик

   —
  1 ст. л.

• Приправа

  (Прованские травы)
   —
  1 щепот.

• Сыр твердый

   —
  100 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2304.4 ккал

белки

66 г

жиры

58.3 г

углеводы

368 г

Порции

ккал
460.9 ккал
белки
13.2 г
жиры
11.7 г
углеводы
73.6 г

100 г блюда

ккал
247.8 ккал
белки
7.1 г
жиры
6.3 г
углеводы
39.6 г

Рецепт «Хрустящий матнакаш с чесночной намазкой»:

• 

  Первым делом чеснок посыпаем черным молотым перцем, солью, поливаем подсолнечным маслом, плотно заворачиваем и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 40 минут.

• 

  Затем чеснок выдавливаем в тарелку, поливаем его подсолнечным маслом, приправляем черным молотым перцем, паприкой, бальзамическим соусом и хорошенько перемешиваем.

• 

  Потом матнакаш разрезаем на 2 половинки.

• 

  На хлеб выкладываем чесночную массу и равномерно распределяем её.

• 

  Посыпаем хлеб прованскими травами, натертым сыром и отправляем в духовой шкаф, разогретый до 20 градусов на 5 минут.