Гратен дафинуа

3 часа

5 и более порций

• Поделиться во ВКонтакте
• Facebook
• Одноклассники
• Твиттер
• Пинтерест

Версия для печати

• Нам понадобится:
• Картофель 1кг
• Чеснок 5зуб
• Лук 200г
• Сливки 300мл
• Молоко 300мл
• Мускатный орех 3г
• Перец черный 5г
• Масло сливочное 30г

Готовим замечательное французское блюдо с красивым названием «Гратен дафинуа».
Это картофельная запеканка, и рецептов гратена – великое множество!
Мы приготовим очень простой, но, в тоже время невероятно нежный и вкусный гратен…

Как приготовить гратен дафинуа в домашних условиях

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Натереть противень чесноком

Шаг 2

2

2. Добавить масло

Шаг 3

3

3. Посечь картофель тонкими пластинами

Шаг 4

4

4. Лук – полукольцами

Шаг 5

5

5. Выложить овощи слоями

Шаг 6

6

6. Добавить сливки и молоко

Шаг 7

7

7. Запекать три часа при 160°
Сервируем с зеленью и свежими овощами
Приятного аппетита!

Видеорецепт «Гратен дафинуа»

Источник