Французкая закуска к вину

Эти сырные булочки идеально подойдут к любому вину. На любой праздник или если просто пришли подружки в гости.

Ингредиенты для «Французкая закуска к вину»:

• Вода

   —
  200 мл

• Масло сливочное

   —
  100 г

• Соль

   —
  1 ч. л.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  200 г

• Яйцо куриное

   —
  5 шт

• Сыр твердый

   —
  150 г

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2076.6 ккал

белки

85.5 г

жиры

122 г

углеводы

158.3 г

100 г блюда

ккал
220.9 ккал
белки
9.1 г
жиры
13 г
углеводы
16.8 г

Рецепт «Французкая закуска к вину»:

• 

  В сотейник выливаем воду, высыпаем соль, добавляем всё масло и ставим на огонь. После того как масло растворилось, довести до кипения.

• 

  Как только закипело, всыпаем всю муку. И хорошо перемешиваем пока не получится гладкое тесто. С огня не снимаем. И еще вымешиваем тесто 2 минуты.

• 

  Готовое тесто перекладывает в миску и даём ему остыть. Когда стало тёплым, начинаем вмешивать яйца одно за тругим. Поочерёдно.

• 

  Затем добавляем сыр. Немного оставляем. И хорошо Перемешиваем.

• 

  С помощью кондитерского мешка отсаживаем булочки на противень застеленный бумагой для выпечки.

• 

  Посыпаем булочки сверху оставшимся сыром и отправляем в разогретую до 180°С духовку на 20-25 минут.